Τετάρτη 29 Φεβρουαρίου 2012

Η μάχη της.. ζυγαριάς!


Πολλές φορές η ζυγαριά από σύμμαχος καταλήγει να γίνει ο μεγαλύτερος “εχθρός”  μας! Αυτό συμβαίνει γιατί δεν την χρησιμοποιούμε σωστά. Δεν χρειάζεται να ζυγιζόμαστε καθημερινά και σαφώς δεν χρειάζεται να ζυγιζόμαστε με κάθε ζυγαριά που θα εμφανιστεί μπροστά μας. Αυτό είναι ένα μεγάλο λάθος που κάνουν πολλοί και ιδιαίτερα όσοι είναι σε διατροφή. Μην ξεχνάτε ότι κάθε ζυγαριά θα σας δώσει διαφορετικό αποτέλεσμα και κάθε όργανο έχει σφάλμα. Η συγκεκριμένη κακή συνήθεια προκαλεί μόνο άγχος και αγωνία και δεν βοηθάει καθόλου τον στόχο μας, αντίθετα από το άγχος μας καμιά φορά καταλήγουμε να τρώμε περισσότερο. Κάτι που συνηθίζω να λέω αστειευόμενη στους πελάτες μου(αλλά μια μέρα θα το κάνω πράξη!)είναι ότι θα κρατήσω την ζυγαριά τους και θα τους την ξαναδώσω όταν πετύχουμε τον στόχο μας!

Το ιδανικό είναι να ζυγιζόμαστε μια φορά τον μήνα και για τις γυναίκες καλύτερα μετά το τέλος  της εμμήνου ρύσεως .

Τετάρτη 22 Φεβρουαρίου 2012

Σύμβουλη ευεξίας (διευκρίνηση)

Την προηγούμενη ανακοίνωση θα την βρείτε στην διεύθυνση:
http://www.amna.gr/pressReleaseView.php?id=16028&doc_id=10941400

Σύμβουλοι Ευεξίας

Αθήνα: 10/02/2012
Αριθμ. Πρωτ 160


Τον τελευταίο καιρό πληθαίνουν τα κρούσματα παραπληροφόρησης του κοινού και των πολιτών από άτομα που παρουσιάζονται σαν σύμβουλοι ευεξίας ή σύμβουλοι διατροφής ή Προσωπικοί Σύμβουλοι Ευεξίας ή χρησιμοποιούν όρους που παραπέμπουν σε ειδικούς διατροφής. Τα άτομα αυτά ισχυρίζονται ότι έχουν την δυνατότητα να προτείνουν την χρήση προϊόντων (χωρίς να διευκρινίζουν αν αυτά είναι τρόφιμα ή συμπληρώματα διατροφής) με σκοπό τον έλεγχο βάρους και την αναβάθμιση της ποιότητας της διατροφή τους.
Πολλές φορές προσεγγίζουν το κοινό κάνοντας μέρος της διαδικασίας της διατροφικής αξιολόγησης (πχ ανάλυση σώματος-λιπομέτρηση), χωρίς να έχουν την απαιτούμενη πιστοποίηση και εφόδια, προβάλλοντας σαν στοιχεία επιστημονικής κατάρτισης, την παρακολούθηση ολιγοήμερων σεμιναρίων προώθησης πωλήσεων, γενικών αρχών διατροφής. Να τονίσουμε ότι αυτοί που μπορούν να κάνουν διατροφική αξιολόγηση σύμφωνα με τη Νομοθεσία είναι οι επαγγελματίες διαιτολόγοι, (όπως περιγράφεται στα: ΦΕΚ Α.221.29-10-97, ΦΕΚ Α.36,7-2-89).
Μάλιστα προωθούν και πωλούν προϊόντα με την χρησιμοποίηση παραπλανητικών μεθόδων χρησιμοποιώντας ονόματα ανθρώπων που υποτίθεται τα συστήνουν συστηματικά (Καθηγητές Πανεπιστημίου, επιστήμονες διαιτολόγοι κα), κάτι που αντιτίθεται στο νόμο περί Προστασίας του Καταναλωτή ( άρθρα 9γ, 9δ, 9ε, 9στ του Ν:3587,10-7-2007). Επίσης, τακτικά χρησιμοποιούνται επιθετικές εμπορικές τακτικές (περιγράφονται στα άρθρα 9ζ, 9η του Ν: 3587,10-7-2007), με επισκέψεις στο χώρο κατοικίας του καταναλωτή, με συνεχή και ανεπιθύμητη πολλές φορές άγρα πελατών σε δημόσιους χώρους, μέσω τηλεφώνου, φαξ ή ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ή άλλων μέσων εξ αποστάσεως.
Προειδοποιούμε δε το κοινό και τους καταναλωτές ότι η εφαρμογή των «οδηγιών διατροφής», των «συμβουλών ευεξίας», των «προγραμμάτων ευεξίας» και γενικά των συμβουλών από τέτοια άτομα, θέτει σε κίνδυνο την υγεία τους, καθώς δε δίδονται από πιστοποιημένους επαγγελματίες.
Σαν ελάχιστο μέτρο αυτοπροφύλαξης από τις παραπλανητικές και μη επιστημονικές συστάσεις των κάθε λογής μη ειδικών προτείνουμε στους καταναλωτές να μη διστάζουν να ζητούν την επίδειξη ακαδημαϊκών τίτλων και όχι πιστοποιητικών παρακολούθησης σεμιναρίων ή ακόμα και πτυχίων ΙΕΚ, τα τελευταία κατοχυρώνουν μεν επαγγελματική άδεια με ορισμένα και συγκεκριμένα χαρακτηριστικά (πχ βοηθός διαιτολόγου) , δεν κατοχυρώνουν όμως τη δυνατότητα της διατροφικής αξιολόγησης ή μέρος αυτής (σύμφωνα με το ΦΕΚ 655/Β’/30-6-98 και την Ερμηνευτική Εγκύκλιο : Α5/οικ5797/21-10-98)
Υπενθυμίζουμε δε ότι οι μοναδικοί ακαδημαϊκοί τίτλοι που παρέχουν το δικαίωμα στους κατόχους τους να προβαίνουν σε διατροφική αξιολόγηση, εκτίμηση της θρέψης και σύστασης ειδικών και μη προγραμμάτων διατροφής είναι οι:
· Απόφοιτοι του τμήματος Διατροφής διαιτολογίας των ΑΤΕΙ Θεσ/νίκης, Σητείας και των ισότιμων σχολών τους στο εξωτερικό
· Απόφοιτοι του Τμήματος Επιστήμης Διατροφής Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και των ισότιμων σχολών τους στο εξωτερικό.
Οι πολίτες και καταναλωτές μπορούν να απευθύνονται στην ιστοσελίδα www.ed-de.gr και στο info@ed-de.gr για να αναζητούν επιστήμονες διαιτολόγους. Μπορούν επίσης να επικοινωνούν τηλεφωνικά με την ΕΔΔΕ για τον ίδιο σκοπό, αλλά και να καταγγέλλουν περιστατικά εξαπάτησης, παραπληροφόρησης και κακής πρακτικής από μη ειδικούς.
Τέλος, καλούμε τόσο το Υπουργείο Ανάπτυξης, όσο και το Υπουργείο Υγείας να προβούν στις απαραίτητες ενέργειες με στόχο την προστασία του καταναλωτή, αλλά και του επαγγελματία διαιτολόγου. Ενέργειες, που φτάνουν μέχρι και την άμεση παύση αθέμιτης εμπορικής πρακτικής για λόγους δημοσίου συμφέροντος, όπως αναφέρεται στο άρθρο 9θ του Ν: 3587,10-7-2007.

Τρίτη 21 Φεβρουαρίου 2012

Διατροφή και κρίση

Η κρίση είναι πλέον μια λέξη που ακούμε συχνά και δυστυχώς έχει ενσωματωθεί στην καθημερινότητα μας. Μήπως όμως είναι μια ευκαιρία για να περιορίσουμε τις περιττές σπατάλες και ταυτόχρονα να φροντίσουμε την διατροφή μας;
Για παράδειγμα, μπορούμε να  μειώσουμε τα έξοδα μας στο market όταν έχουμε προνοήσει και έχουμε κάνει ένα διατροφικό πλάνο για όλη την εβδομάδα. Έτσι ψωνίζουμε μόνο όσα πραγματικά χρειαζόμαστε και θα καταναλώσουμε.
Επίσης δεν πηγαίνουμε ποτέ στο market νηστικοί! Η πείνα μας κάνει να επιθυμούμε όσα βλέπουμε γύρω μας με αποτέλεσμα να παίρνουμε τρόφιμα τα οποία δεν χρειαζόμαστε πραγματικά.
Την επόμενη φορά, λοιπόν, που θα πάτε για ψώνια σκεφτείτε τα παραπάνω και ψωνίστε έξυπνα!

Πέμπτη 2 Φεβρουαρίου 2012

ΖΕΝ quotes..

 

1."Move and the way will open."

2."Those who know don't tell and those who tell don't know."

3."First thought, best thought."

4."Be master of mind rather than mastered by mind."

5."When walking, walk. When eating, eat."

6."When you reach the top, keep climbing."

7."Pain is inevitable. Suffering is optional."